В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

0

Изменения позволят медучреждениям закупать продукты в индивидуальном порядке.

Минздрав планирует внести изменения в лечебное питание в больницах. Соответствующий проект приказа опубликовали на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

В проекте предлагается использовать йодированную соль вместо обычной и добавить оленину, крольчатину и баранину вместо говядины в меню медучреждений.

Это связано с новыми научными данными, включая эпидемиологические, и целью обеспечить более современные и эффективные нормы лечебного питания. Также планируется добавить кумыс в высококалорийную диету, учитывая его аналогичную пищевую и энергетическую ценность с кисломолочными продуктами, уже включенными в перечень.

Эти изменения позволят медицинским учреждениям закупать соответствующее мясо и продукты индивидуально, особенно в регионах, где традиционно используется такое мясо.

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

В лечебном питании говядину заменят на оленину, крольчатину и верблюжатину | Саратов 24

Автор Ксения Несвицкая

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.